标题：

科学用碘盐有诀窍

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1920 × 1080

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简介：

2007年6月23日 记者跟着工作人员来到一些市民家中，对市民家里的食用盐进行检测鉴定，检测发现绝大数市民家里的食用盐都精致典盐，但是如何正确保存和食用典盐就有部分市民不太清楚。工作人员介绍说，应该购买在有效期内的小包装典盐，随吃随买尽量不要久存，包装开封后最好倒入有色玻璃瓶和瓷罐内，加盖存放在避光干澡远离热源地方，使用后要及时盖上盖，尽量避免用典盐爆锅长炖以免典受热。

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