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“冬至”学做传统应节食品“冬团”

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简介：

2006年12月22日 祥婶是元美社区出了名的“粉果专家”，粽子、咸狗俐、松糕样样精通，尤其是到冬至前夕，祥婶就会忙个不停。那么“冬团”是怎样做的呢？祥婶说，首先要用松木煲水，水冷后就可以搓粉了。开好粉，馅也准备妥当了，开始包“冬团”了。只见祥婶他们一搓一按再一转一捏，三两下手势，一个“冬团”就包好了。

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