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辨别“注水猪肉”有三招

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2007年4月24日 执法人员介绍,原本新鲜具有较多蛋白质的猪肉经过注水之后肉类大部分的营养都会被损害,所以要学会辨别不良商贩的谋利把戏。另外,工作人员还提醒广大市民,猪肚、猪肠等也出现过注水事件。因此,市民在购买时一定要多加小心仔细辨别。

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